12. rođendan - mail s darovima

Pantarul danas puni dvanaest godina.Hello: d.v.a.n.a.e.s.t.

Ovdje smo se Milan i ja malo prisjetili kako je to izgledalo. I to u video formatu! #RijetkiPetki.

Nekome će 12 god. izgledati malo, ali meni se čini kao skoro cijeli život. Sve ono prije je kao neka maglovita prapovijest. Svaka je od tih 12 godina bila drukčija - neke bih ponavljala ukrug do kraja života, a neke najradije preskočila, ali sve priče imaju uspone i padove, pa tako i naša. Knjigu s receptima smo napisali, jedan bi dan bilo zanimljivo među papirnate ili digitalne korice staviti i neki behind-the-scenes više u sirovom Bourdainovu stilu, ali to prepuštam mužu.

Za peti smo rođendan restorana organizirali druženje kojeg se uvijek sjetim kad počnem razmišljati o tome što Pantarul zapravo jest. Imali smo promociju kuharice Pantarul doma. U restoranu je bilo puno dragih lica, obitelj, prijatelji, poznanici, stari gosti, novi gosti. Svi dobre volje, nasmijani, raštrkani po cijelom restoranu. Tek s odmakom shvatila sam da taj dan nije bila promocija knjige nego proslava svega što je nastalo oko tog našeg pantarulskog stola.

Jer Milanu i meni Pantarul nikad nije bio samo restoran. On uvijek kaže - i ima pravo - da je Pantarul restoran nastao iz ljubavi, solucija za našu dotadašnju vezu na daljinu. A osim toga, Pantarul je oduvijek povod i razlog da se sjedne, razgovara, da se ostane malo dulje nego što se planiralo.

12 godina kasnije, još uvijek mislim isto: važni su ljudi za stolom. Ne postav stola, pa čak ni ono u pjatima, koliko god dobro bilo.

Zato sam vam danas pripremila dva poklona - da imate povod da se okupite s onima koje najviše volite.

Poklon #1: besplatni PDF vodič

Zove se #Pomalo i unutra je par ideja kako okupiti ljude za stolom, a pritom se i sama dobro provesti. Plus jedan, ali vrijedan novi recept za namaz od feta sira koji je idealan za svaki party i koji inače ide u sljedeći broj magazina.

Poklon #2: Kuharica Pantarul doma: -20%

110 recepata od kojih se svaki može pripremiti unaprijed. Kuharica nastala iz iste filozofije kao i vodič: hrana je povod. Važni su ljudi za stolom.

Popust na kuharicu vrijedi online i u Pantarulu i traje do sljedeće nedjelje u ponoć.

Hvala što ste s nama i što ste dio Pantarulove priče, bilo da ste gosti, čitatelji Da mi je nešto slatko..., pratitelji/ce na društvenim mrežama ili sve to. Bez vas ničega ne bi bilo!

Javite ako isprobate namaz od feta sira, ma zapravo... javite što god poželite javiti! ♡

A.M.